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briochin
12 décembre 2025

Une nouvelle fournée de baguettes maison !

Une nouvelle fournée de baguettes maison !
Et je ne suis pas peu fière de celles-ci 🤗 4 jolies baguettes bien dorées cuites au four toujours selon la recette que j'avais donnée précédemment. Sauf que cette fois-ci j'ai travaillé la pâte au robot et mélangé la levure sèche dans l'eau tiède avant...
Posté par Isabelle à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Briochin

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8 décembre 2025

J'ai testé les baguettes maison ! 🥖

J'ai testé les baguettes maison ! 🥖
Hello à tous, Je continue sur ma lancée avec le pain en testant cette fois-ci des baguettes ! Recette approuvée par toute la famille, les 2 baguettes ont été avalées en moins de 2 😁. La mie était bien aérée et la croûte croustillante à souhait, à refaire...
Posté par FROG1972 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Briochin

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9 septembre 2025

2 belles brioches pour le goûter 🍞

2 belles brioches pour le goûter 🍞
Quand ça me prend ça marche par 2 ! Voici 2 belles brioches que j'ai réalisées pour le plus grand plaisir de tous 😁 A déguster au choix avec confiture mirabelles ou confiture bleuets, le tout MAISON bien sûr ! 😋 J'ai récolté 14kgs de mirabelles et plus...
Posté par FROG1972 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Briochin

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9 mai 2025

Pains de toutes sortes . . .

Pains de toutes sortes . . .
Hello à tous ! Comment allez-vous ? Aujourd'hui je vous partage 2 recettes de pains que j'ai testées d'après des recettes trouvées sur Instagram ou Facebook 🤗 Un pain super protéiné à base de flocons d'avoine, de fromage blanc, de graines de toutes sortes...
Posté par FROG1972 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Briochin

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17 mars 2025

🥖 Pain maison express sans pétrissage et cuit en cocotte 🥖

🥖 Pain maison express sans pétrissage et cuit en cocotte 🥖
Bonjour à toutes ! Voici une recette de pain que j'ai trouvée sur YouTube et que veux partager avec vous tellement elle est simple ! Regardez comme la mie est belle ! Ingrédients : 150g de farine de petit épeautre 200g de farine complète (ou farine de...
Posté par FROG1972 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Briochin

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