Tarte tomates moutarde

Une belle tarte de saison, la tarte à la moutarde...

Recette :

• une pâte brisée
• 1 grosse càs de crème fraîche
• 1 càs de moutarde (à doser selon notre goût)
• gruyère râpé
• huile d'olive
• herbes de Provence

Faire cuire votre fond de tarte 15 min au four à 200°c. Mélanger crème + moutarde et l'étaler sur la pâte précuite. Eparpillez le gruyère râpé sur toute la surface. Couper des rondelles de tomates et les disposer sur la tarte. Ajouter un filet d'huile d'olive, des fines herbes, salez, poivrez et passez au four une bonne vingtaine de minutes à 200°c.

Vous pouvez faire des variantes comme ajouter des olives ou du thon !

Comments

[Carole]

Un vrai délice cette tarte ! J'en ai mangé une chez une amie récemment.

[sylvie26]

C'est une recette que je connais et qui est super bonne !!Bon app!
bises sylvie

[ANY DECO COTESUD]

Merci beaucoup de ton passage chez moi et de ton commentaire.

Je fais aussi cette tarte tout comme toi, c est un régal pour l estomac.

Agréable journée. A bientot

[nathalie]

merci,elle m'a l'air bien bonne cette tarte!

[isa70320]

bises

[Mayjm]

Et encore une bonne recette qui file dans mes favoris! Mille Mercis

[Mina]

J'adore cette recette, il y a longtemps que je ne l'ai pas faite....demain peut être.
Bonne soirée.
mina

[armelle]

Je te chipe un bout au passage ,elle a l'air bien bonne,bisous!

[emma]

moi, j'en fait en toutes saisons!! mais pas de crème fraîche et parmesan + beaubort comme fromages
emma

[marjoline]

Elle est appétissante cette tarte. J'en ai fait de similaire mais n'ai jamais pensé à la moutarde, c'est une bonne idée! Merci pour cette recette... Bon appétit :)

[C... comme Coeur]

j'en fais aussi très bonne!!!!
bisous
christine

[sonia]

c'est une de mes recettes préférée à cette époque !

[Geneviève]

merci pour le conseil, faire cuire la pâte à sec 15mn. Je ne le faisais et ma pâte était détrempée.