2 mai 2010
Coupelles de tiramisu ananas...
Un dessert rapide et délicieux !
Recette :
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 250g de mascarpone
- 3 oeufs
- 75g de sucre
- Boudoirs
Commencer pour une couche de boudoirs trempés légèrement dans le jus d'ananas. Placer quelques morceaux d'ananas puis mettre la crème mascarpone.
Terminer par quelques morceaux d'ananas. Pour la déco, faites selon vos envies...
Pour la crème au mascarpone, faire blanchir les 3 jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter la mascarpone puis les 3 blancs en neige.
L'avantage de ce dessert est que vous pouvez l'adapter avec tous les fruits !
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