Des choux !

Comme s'il en pleuvait . . .

Cela faisait des années que je n'en avais pas fait. mais il me fallait une idée de dessert à partager pour 21 personnes sachant que nous étions 3 à amener un dessert. Alors que faire ? Un gâteau ça me semblait juste même avec les 2 gâteaux des 2 cops alors pourquoi pas des choux à la crème ? En principe beaucoup aiment et c'est simple pour le service 

Chose dite chose faite, je me suis donc lançée dans la fabrication d'une quarantaine de choux les 3/4 avec de la crème pâtissière de spéculos et 1/4 avec de la crème pâtissière vanille.

Je me suis inspirée de la recette ci-dessous sans le croustillant :

recette

Cela a fait son petit effet et je pense qu'ils ont apprécié !

Comments

[Gloewen]

Merci pour l'idée! :)

Je suis à fond dans la fabrication de gourmandises en ce moment, il faut que je teste la recette! Je n'ai jamais essayé alors on verra !

[CamilleB]

Hum ça me donne envie...

[Mamynette]

Hum ! ils semblent bien bons en effet. Ils sont bien réussis.

[Du bonheur]

oh miammmm , ils devaient être délicieux..

[lounatine]

Les choux, j'adore! Ma Grande nous en a fait il y a deux semaines, façon profiterolles et c'était super bon aussi!

[lilou pour l]

Ils sont beaux ces choux !!! Nul doute qu'ils ont fait sensation !!! xoxo

[Malele]

très appétissants tes choux !

bises

[Genevieve]

Belle réussite. Et certainement très apprecier. Bises

[C&M]

miam! je n'y aurais pas pensé aux spéculos, je retiens. merci pour ton gentil mot par chez moi!

[Philippe]

Pauvre de moi, je n'en n'ai même pas dans mon jardin ! C'est vrai, ce ne sont pas les mêmes, ils doivent être meilleurs, mais attention au diabète, cholestérol, embonpoint,et j'en passe ! Régalez-vous, on ne vit qu'une fois.

[MissParker]

CC Isa... Sûr qu'ils donnent envie d'y planter les dents dedans :D :D

Belle semaine @ Tous, BISOUS