Isa & Co...

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9 décembre 2009

Cookies aux pépites de chocolat...

C'est mercredi, journée des enfants, et il faut préparer le goûter ! alors aujourd'hui c'était cookies aux pépites de chocolat . Facile à préparer et tellement bon !!! Je ne vous donne pas la recette, tout le monde la connait... Je vous rassure, les enfants...

Posté par FROG1972 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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9 décembre 2009

Boeuf braisé aux carottes...

Encore un bon plat d'hiver comme je les aime ! Recette : 1 kg de carottes 1 kg de gîte à la noix (moi j'ai choisi du jumeau) 2 oignons 2 gousses d'ail 1 noix de beurre 1 càs d'huile Thym, laurier Sel, poivre Faites chauffer dans une cocotte le beurre...

Posté par FROG1972 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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5 décembre 2009

Lapin sauté chasseur à ma façon...

Ce midi, j'ai concocté un lapin chasseu r mais à ma manière. Servi avec des pommes de terre vapeur, c'est un régal ! Recette : 1 lapin coupé en morceaux 125g de lardons fumés 250g de champignons de paris 30cl de vin blanc 20cl d'eau 50g de beurre 1 càs...

Posté par FROG1972 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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2 décembre 2009

Flan aux pommes...

Quel triste temps aujourd'hui ! je ne sais pas vous, mais moi, lorsqu'il fait mauvais ça me donne envie de me mettre aux fourneaux... C'est pourquoi j'ai testé le flan aux pommes de chez PEGGY : Nota : j'ai utilisé du sucre vergeoise plutôt que la cassonade...

Posté par FROG1972 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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27 novembre 2009

Qui veut des chouquettes ????

J'en ai fait pour la première fois mercredi dernier et le résultat n'était pas ce que j'escomptais. Même si elles avaient le goût et la texture des chouquettes, leur forme était plutôt celle des cookies. En effet, la pâte était trop liquide et donc elles...

Posté par FROG1972 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

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21 novembre 2009

Jambonneau à l'auvergnate...

Un bon petit plat d'hiver comme on les aime ! Recette : 1 jambonneau 1/2 sel 2/3 saucisses fumées (Morteau) 500 g de lentilles 250 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 noix de saindoux (j'avais pas...remplacé par de l'huile) 1 bouquet garni Sel, poivre...

Posté par FROG1972 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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20 novembre 2009

Tartelettes au sucre...

"D'el tarte au chuc" comme on dit dans le ch'nord ! Et oui, vous ne saviez pas que j'étais originaire du Nord et plus précisément de Cambrai, la ville des bêtises! Qu'entend-je ? serais-je une bêtise ? j'espère une bonne alors Même si je suis née là-bas,...

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Tags: desserts

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18 novembre 2009

Tarte aux pommes alsacienne...

J'ai quelques pommes qui se dégradent et qu'il est temps de consommer et comme je ne suis pas fan des "pommes à croquer", il faut bien optimiser. C'est pourquoi j'ai fait une tarte aux pommes. C'est mon z'homme qui va être content car c'est son dessert...

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14 novembre 2009

Petits moelleux banane vanille...

Une autre recette que j'ai testée et que je trouve pas mal du tout. Je l'ai trouvée ici . Nota : j'ai juste changé la farine de riz par de la farine de blé et la crème de soja par de la crème fraiche. Ils sont bien moelleux MUMMM et quelle bonne odeur...

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14 novembre 2009

Légumes farcis mais d'une autre façon...

En ce moment, je suis dans ma période, " JE TESTE LES RECETTES DES AUTRES BLOGGEUSES " Et il y en a une que j'ai testée hier soir : " Légumes farcis façon Polka ", c'était un REGAL! préparée de cette façon, la chair est vraiment tendre et la sauce, un...

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Tags: PLATS

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