9 décembre 2009
Cookies aux pépites de chocolat...
C'est mercredi, journée des enfants, et il faut préparer le goûter ! alors aujourd'hui c'était cookies aux pépites de chocolat.
Facile à préparer et tellement bon !!!
Je ne vous donne pas la recette, tout le monde la connait...
Je vous rassure, les enfants n'ont pas eu de café
Recette :
- 125g de beurre doux
- 125g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- Un peu de sel
- 180g de farine
- 120 à 150g de chocolat en pépites
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé et jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf et le sel et mélanger. Tamiser la farine et la levure et l'ajouter à la préparation. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger doucement. Diviser la pâte en boules et les aplatir. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°c (pendant 13-15 minutes selon le four).
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