Isa & Co...

Suivre ce blog

31 mars 2011

Gratin de saumon aux herbes

Une nouvelle recette à base de saumon que je vous suggère de faire tellement c'est bon ! Recette : 5 beaux pavés de saumon 1kg de pommes de terre 10cl de lait 90g de beurre 3 cuil à soupe de crème fraîche 3 cuil à café de moutarde 1/2 botte de ciboulette...

Posté par FROG1972 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2011

Tarte "frangipane, poires, pralinoise"

Miam ! je vous en parlai là et bien comme promis, voici la recette! Recette : 1 pâte feuilletée 125g de chocolat "1848 Pralinoise" 3 poires bien mûres ou poires au sirop 2 oeufs 100g de beurre mou 100g de poudre d'amandes 80g de sucre en poudre Préchauffez...

Posté par FROG1972 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2011

Des gaufres liégeoises

Du sucré, et encore du sucré... rien de tel pour se réconforter ! J'ai trouvé la recette là Je tenais à vous remercier pour vos témoignages de soutien qui m'ont beaucoup touchée. Ca fait plaisir de voir que l'on est bien entouré aussi merci pour votre...

Posté par FROG1972 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2011

Petits gâteaux fondants au chocolat et pensée à Sophie qui les aurait appréciés...

Samedi, c'était journée pâtisserie chez Isa and Co... avec ces petits gâteaux fondants Recette : 2 oeufs 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125g de beurre 10cl de lait 1 yaourt nature 250g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure carrés de...

Posté par FROG1972 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Après la galette... les tartelettes sont reines !

Un reste de crème frangipane , quelques quartiers de poires au sirop, du chocolat... et on obtient ça ç'aurait été dommage de laisser perdre une si bonne crème ! J'ai fait de même avec le blanc des oeufs dont je me suis servie pour faire des meringues...

Posté par FROG1972 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2011

Couscous "façon Isa"

Du gigot d'agneau , des cuisses de poulet , des légumes , de la semoule ... on mélange tout et on obtient un bon couscous ! Recette : (pour 4/6 personnes) 1kg de gigot d'agneau sans os 2 grosses cuisses de poulet (coupées en 2) 6 carottes 5 courgettes...

Posté par FROG1972 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

Cake aux courgettes et aux 2 saumons

Facile et délicieux ! servi avec une salade, miam... un régal ! Recette : 1 oignon 2 courgettes 3 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon 4 oeufs 20cl de crème liquide 2 càs de farine 1 sachet de levure chimique Estragon sel, poivre Dans un filet d'huile...

Posté par FROG1972 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 novembre 2010

Une autre façon de préparer des endives au jambon

Des endives au jambon c'est bon mais des endives au jambon cru et munster, c'est encore plus bon ! Recette : pour 4 personnes Endives 225 g de munster 4 tranches de jambon cru 4 càs de crème fraîche Cuire les endives à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient...

Posté par FROG1972 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2010

Langue de veau et son bouillon

Un bon plat d'hiver comme je les aime... C'est la première fois que je cuisine de la langue mais gourmande comme je suis, il fallait que j'essaye ! Recette : 2 langues de veau 1/2 os à moelle 3/4 poireaux 1 branche de céléri 5 carottes 2/3 navets 1 quart...

Posté par FROG1972 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2010

Boeuf bourguignon et 2 suggestions pour le servir

Rien de tel qu'un p'tit plat d'hiver pour se réchauffer ! le boeuf est à l'honneur... Servi avec une purée maison ou des pommes vapeur et carottes en rondelles cuites au beurre, un vrai régal ! Faites votre choix Recette : 1 beau morceau de boeuf (joue...

Posté par FROG1972 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>