18 janvier 2011
Après la galette... les tartelettes sont reines !
Un reste de crème frangipane, quelques quartiers de poires au sirop, du chocolat...
et on obtient ça
ç'aurait été dommage de laisser perdre une si bonne crème !
J'ai fait de même avec le blanc des oeufs dont je me suis servie pour faire des meringues :
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