Isa & Co...

Suivre ce blog

14 octobre 2010

Une fournée de yaourts

Avant je faisais les yaourts avec une yaourtière... mais maintenant que j'ai un méga four toutes options et plus particulièrement une fonction "basse température" avec un programme "spécial yaourts", je change de méthode et l'avantage est que je peux...

Posté par FROG1972 à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2010

Clafoutis aux framboises

Un dessert facile et rapide... Recette : 500g de framboises 4 oeufs 200g de sucre en poudre 80g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 gros pot de crème fraîche Préchauffer le four à 180°c. Malanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

Posté par FROG1972 à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2010

Pigeons cuisinés "à la Isa"

C'est la période de la chasse... et mon oncle, un chasseur, nous a offert 2 pigeons ramiers... je n'avais pas de recette particulière, j'ai donc improvisé ! Recette : 2 pigeons 2 grosses càs de graisse de canard 1 oignon, 2 gousses d'ail 1 càs de fond...

Posté par FROG1972 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2010

Cake fondant au nutella

Une recette moelleuse pour les petites gourmandes Recette : 200g de nutella 100 ml de lait 3 oeufs 150g de sucre 120g de beurre fondu 100g de farine 1/2 sachet de levure alsa 3 càs de poudre de noisettes ou d'amandes Faire fondre le nutella dans le lait...

Posté par FROG1972 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2010

Petite info concernant ma popote

Comme Pascale du blog Au temps qui file , j'ai décidé d'organiser mes recettes et de les structurer en créant un index . Mes p'tits plats et desserts seront encore publiés dans la catégorie "ma popote" mais par contre si vous en rechercher une en particulier,...

Posté par FROG1972 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2010

Qui dit récolte de rhubarbe dit...

Tarte à la rhubarbe ! Recette : Couper la rhubarbe en petits dés que vous saupoudrez de sucre en poudre et que vous laissez de côté une petite heure. pour la pâte : Faire fondre 100 gr de beurre avec 2 càs d'eau. Ajouter 200 gr de farine tamisée avec...

Posté par FROG1972 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2010

Tarte tomates moutarde

Une belle tarte de saison, la tarte à la moutarde... Recette : une pâte brisée 1 grosse càs de crème fraîche 1 càs de moutarde (à doser selon notre goût) gruyère râpé huile d'olive herbes de Provence Faire cuire votre fond de tarte 15 min au four à 200°c....

Posté par FROG1972 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2010

Poulet à la normande

Une bonne façon de manger le filet de poulet... Recette : 6 càs de farine Sel, poivre 6 blancs de poulet émincés 80 g de beurre 6 gros champignons de paris 2 oignons émincés 50 cl de bouillon de volaille 1/2 càc de graines de moutarde (moi j'ai mis 1...

Posté par FROG1972 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2010

Joues de porc confites "à ma façon"

Un plat que j'ai improvisé et tellement généreux... Recette : 1kg de joues de porc 3 échalottes 2 gousses d'ail environ 60 g de saindoux 1 càs de farine 2 càs de massalé 1 càs de fond de veau ou de volaille (facultatif) 2/3 verres de vin blanc thym/laurier...

Posté par FROG1972 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2010

Lasagnes aux poireaux et aux deux saumons

J'ai testé cette recette de chez Moka qui mérite d'être présentée tellement c'est fameux ! Le mélange saumon frais et saumon fumé, c'est divin ! Cliquez sur le lien qui vous dirigera directement sur la recette très bien expliquée et illustrée . Pour info,...

Posté par FROG1972 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>