26 février 2010
Pot au feu à l'ancienne...
Brrrrrr, le printemps tarde à venir et rien ne vaut un bon petit plat d'hiver pour se réchauffer comme par exemple un pot au feu à l'ancienne à "façon Isa" ! R ecette : 1 jarret de veau 1 bon morceau de boeuf (paleron, gîte ou jumeau) 2 os à moelle 1...